小团子也不嫌多,毕竟哥哥们一个一碗就没了。
但也没再贪心的要。
因为跟着,在卤水点完盖上盖子后,约莫十分钟后取开,里边就已经由豆汁凝成了豆花,余下的是有些黄的酸水。
再就是舀出来,放到事先准备好的豆腐模子框里,纱布收拢,盖上木板,压上大石块。
桌子下面有盆子接酸水,豆腐就算做好了。
只等明天一早起来打开。
小团子这一天都是高兴的,因为不单喝到了最香醇的豆浆,还吃了最原汁原味的豆花,那豆花也可以撒糖,也或者撒盐,再用小勺小口小口的舀着吃,滋味别提多美了。
因为这样,小团子和双胞连着中午晚饭都吃不下了。
第二天,等吃了早饭,安青竹就喊着方卫贤把豆腐上面的石块抬走,然后掀掉木块,纱布再是揭开,就看到了方方正正压好的豆腐。
用菜刀划成比巴掌还大的方块,放到筛子里边,让双胞们端到楼顶上晾晒。
小团子早上起来时,总觉得少了些什么。
直到跑去画室找安陌找不到人,才知道二哥哥和大哥哥昨夜就出发去广市了。
小团子突觉一阵失落,好不容易等到哥哥们放假,人又忙去了。
唉!人还是不要长大的好,事多!
接下来的一周,何香云都没有去服装厂,只是晚上的时候,王大和杨荷会过来跟她讲一些厂里的事。
其他时间,何香云就和书蝶冲饵块,就是把大米饭用机器弄成黏黏的,再是揉成想要的形状。晾干水分就放到水里泡着,需要吃的时候,就捞出
第485章 做豆腐,准备过年(6/11)