蒸笼都是从z国进口的,手工艺人用竹片现篾的,蒸出来的食物会有一种竹子的芳香。安茗对于苏璃熟稔的动作虽然有些奇怪,但是没有表露出来。因为她有办法在场上的时候就用最厨师的办法战胜苏璃。在苏璃刚蒸上包子的时候,安茗深吸一口气,烧了一勺热油。苏璃灶上的蒸笼还没来得及冒出蒸汽,安茗那就冒出了热油浇到鸡上的香气。观众席上所有的观众都闻到了这股几乎可以说是夸张的香气,安茗的菜已经出锅了。素白的瓷盘里,表皮金黄的卤鸡上面铺着一层被热油浇过以后有点焦黑的葱段。“鸡能这么香?”观众们发出了和安茗第一次从杨良平那里看到这道菜一样的惊叹。“茶香鸡,谢谢大家。”出乎苏璃意料的是,安茗报出的是这道菜正统的菜名,而不是铁观音大葱油泼卤鸡之类的西化菜名。苏璃的包子还在蒸的时候,上菜的时限也快到了。她和她的包子们暂时的失去了众人的瞩目。第一个端上来的是一个家庭餐厅的主厨端上来的红烩牛肉洋葱,打开锅子时阵阵香气扑鼻而来。宫廷菜的大师端上的菜犹如艺术大师雕刻的艺术品,让人不忍心吃到嘴里,评委们因为自己的职责所在夹起一块放入口中时,多重的甜蜜味道在他们口中散开。素食餐厅则端上了一盘清蒸竹笋,直说是因为苏璃餐厅的某道竹笋美食引起的灵感,一尝之下果然让人觉得清香扑鼻。而首都烤肉届的后起之秀下了血本,做了一只烤全羊。被炭火烤的金黄,看起来就香脆美味的羊肉上面,涂着某个家道中落的家族的秘制烤羊酱汁,要不是因为家道中落,子孙贩卖菜谱,在场的观众们可闻不到如此诱人的焦香。在这个时候,安茗·唐纳德的茶香鸡端了上来,这道菜因为特别的香
第一千四百八十章 雅香(2/4)