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相比起他们三个人,谢飞的动作要慢上几分。这个时候,他才开始热锅。把酱油,糖,鸡精放进去热锅里面,紧接着,谢飞就把一整块的猪肉与那些豆干放一起,导进去里面焖。
在盖上了锅盖之后,谢飞就开始去揉面粉。
一直把面粉揉成了一个个的面团之后,才停下了动作。这个时候,另外三个人的料理已经进入了尾声了。
张维风几乎已经是用胜利者的姿态看着谢飞,而陆青虹看着谢飞居然也是做包子一类的料理,就露出了惊讶的表情。郭明杰则是疑惑地看着谢飞,似乎是想不明白谢飞到底想要做什么料理。
“谢飞的料理,该不会是跟青虹的料理重合了吧?都是想要做生煎包?”
“应该不会,我看到他在热锅里面卤肉,生煎包没有这个步骤。”
不少人都开始对谢飞的料理进行猜测,但是谢飞却一脸的淡定,坐在厨房里面一动不动。
时间一分一秒过去,张维风第一个完成了料理:“麻婆豆腐,完成!”
酒店的服务员分别拿着一小碟一小碟的麻婆豆腐上去裁判那边,一份份放在他们的面前。
“那我就不客气了!”赵宏基对川菜有着独特的爱好,于是第一个就尝了一口。
“好吃!”赵宏基只是吃了一口,就忍不住高呼了一声。
紧接着,其他的评委就一个个开始吃了起来。在高温之下,那一口一口的麻婆豆腐不停地冲击着他们的味觉,豆干与肉末混在一起,让人觉得每一口都吃到了肉,每一口都让人十分满足。
即便是御龙堂的十大,都对张维风的这一道菜赞不绝口。
就连
第337章古法烹调大战(3/4)