草鱼头，选大个儿的。但是农家自己捞鱼，小鱼其实可以做成鱼锅贴饼子，也好吃。”
莫予书肚子没那么空了，便开始剥虾，给他娘子剥两个，再给自己剥一个。
一边剥，一边笑着听他娘子说美食经。
秦晚词再吃松瓤鹅油卷了，这个做法其实就稍微麻烦一些。
是将部分松子仁发成碎末，发酵面擀成薄片，刷上鹅油，抹上盐，撒上松子仁末后，切成丝条。
另取酵面一块，搓长，擀成长方形薄片，将切成的丝条包进薄片里，接头处用鸡蛋液粘好，再切成长段，放松子仁，蒸熟。
这个她以前看书的时候听说过，但是却一直没有做过，毕竟，后世的时候，她的条件，想找鹅油并不容易。
看书的时候，本以为会很油腻，谁知道，这鹅油卷，俏小可爱，松香沁脾。
不但不油腻，还带着淡雅和精致。
“好吃么？”莫予书问道。
“好吃，别问我，能吃的东西我都觉得好吃，区别就是一般好吃和非常好吃。”
秦晚词也饿，吃的像一只小仓鼠，嘴里鼓鼓的，吃完了，喝了一口水，才回答。
“好吃以后也常备。”莫予书说道。
“那倒是不用，其实家里什么没有啊。我想把厨子的各种绝活儿手艺都吃到，都学会。”
如今厨艺可都是各家的绝活儿，绝不外传的。
秦晚词也不过就是说说。
而且很多食物都是麻烦，但是看起来高端大气上档次，吃起来绝对对得起摄政王府的身份。
所以，秦晚词把那鱼头豆腐汤的做法，毫不吝啬的教下去，莫予书才感觉更加的
第301章 鱼头豆腐汤(3/4)