返回

空间:我靠美食养崽盘摄政王

首页
关灯
护眼
字体:
第267章 胭脂鹅脯
   存书签 书架管理 返回目录
了起来:“哈哈,你们要管我叫舅父的!孩子们,叫来听听!”
    结果就看到几个孩子,都只给他一个屁股和后脑勺。
    秦明智摸摸鼻子,就见秦晚词的苹果不是自己吃的,而是用筷子戳了几个洞,然后让进了锅里。
    “这样,可以让鹅肉更加的酥软,煮出来也带着香甜的回味。”
    秦晚词看着秦明智的目光,主动解释。
    “嗯嗯”秦明智猛点头,他姐姐真的是太善解人意,太温柔了,不像他娘和两个伯母,看到他们就瞪眼,动不动就拎着长枪追杀他们。
    随即,秦明智就感觉有人扯了扯他的袖子,扭头,就看到他祖母在给他使眼色。
    他顺着祖母的眼神儿,就看到秦晚词又在往里面倒了一碗透明的液体,于是福至心灵的问道:“姐姐,这个是什么?”
    “这个是酱油啊……”秦晚词笑着回答。
    秦明智委屈:“姐姐,你不能因为我啥就忽悠我啊,酱油也不是透明的啊……”
    秦晚词一愣,看了下碗,失笑:“确实是酱油,只是这不是冬天刚过,热度和黄豆的数量的限制,酿制酱油品质都一般,这是我和你姐夫做出来的白酱露,就是透明的。”
    “大豆和小麦以及大米的比例改一下,然后反复的蒸,味道和酱油是一样的,但是要比普通的酱油咸一点儿,酿造的时间短,能保存的时间也短一点儿……”
    “有些吃的,看起来清淡些,比较雅致,清澈的汤底,也看起来更有食欲,这胭脂鹅脯,颜色已经上好了,再用普通酱油,颜色就重了,到最后,就不是胭脂色,而是锅底色了。”
    “哈哈哈”,大家都被秦晚

第267章 胭脂鹅脯(3/4)
上一页 目录 下一页