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只见秦晚词已经开始做那只腌好的鹅了。
先用清水，把之前腌制时候的的香料冲洗干净，然后放进了满满清水的锅里，然后放了盐和料酒小葱切成大段，生姜切片，和一个小布包，直接就都扔进了锅里。
苗苗朵朵从外面往里面拿柴火，嫌他碍事儿，还瞪了他两眼。
团团和圆圆稳稳的守着灶台，火候不徐不疾，很是恰好。
满满一手拿着一个大苹果，咔嚓，啃了一口，另一个没动，苹果还在滴着水珠。
秦明智完全没有自己没帮上忙的自觉，反而很没见过世面的问道：“姐姐，那个小布包里面的是什么啊？”
几个孩子，这么优秀，还是因为他姐姐啊！
那是他姐姐，与有荣焉！
秦晚词看着眼前的男孩儿，笑道：“这是香料包，里面包含了罗汉果，三奈，八角，陈皮，桂皮，香砂仁，白蔻，香叶，甘草，草果，小茴香，按比例搭配好。”
秦明智听着这些名字，大部分都不知道，有些感觉还是药材，眼睛都成了饼状图：三分震惊，两分敬佩，四分折服和一分对美味的期待。
只见水开上来，咕嘟咕嘟的冒着小泡泡，秦晚词又把红曲米下了进去，然后缓慢搅动，再放入冰糖，帮助上色，煮了一会儿，锅里的汤和鹅肉，都变成了胭脂色，也像是杏花色。
秦晚词接过满满手里的另一个苹果，拿起刀，转了几下手腕，就去了皮，而且苹果皮还是可以连起来的。
“哇，姐姐好厉害！”秦明智感叹。
几个孩子白了他一眼：“哇，娘亲/姨姨好厉害！”
秦明智一愣，然后噗嗤就笑
第267章 胭脂鹅脯(2/4)