厨子老谭的北方往事

，加入花椒、大料、葱姜蒜、香料、青菜一起炸出来的。这些东西都有比例，投放的顺序也有讲究，不是放在一起炸熟榨干有香味就行了。好调料油炸完了整个厨房都香，炒菜只要点上一点整个菜都是香味，一吃就是地道儿的东北菜。”
    “厨师长，你教教我咋炸呗。”王亮一脸的热切。
    “明天我把炸调料油的方子给你。”老谭说。
    听老谭说把调料油的方子给自己，王亮暗自高兴，挨着他的牛宏泰怼了他一下，说：“厨师长给你方子别私吞，拿出来大伙儿看，不是给你自己的。”
    “你请我喝一顿吧。”王亮道。
    “请你喝一顿？不收拾你就好事。”