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特级厨师

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第730章 当年的事
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就是黄子云大师收的最后一名亲传弟子了,以后不会再继续收徒。
    刚想客气两句,就听到梁师傅继续问道:“看你师父信上的意思,你这次来川府,是想跟川府这边的川菜大师切磋交流一下?
    以此来磨砺提高自己的川菜厨艺水平?”
    杨振兴点点头,回答道:“是的师叔,我感觉这一年来自己厨艺实力提高的不是太明显,似乎到了一个瓶颈。
    所以师父就建议我出来走走,到全国各地拜访一些大师名厨,通过跟大师们交流切磋或者是指点,来让自己突破瓶颈,进一步提高实力。”
    “后生可畏啊!”
    梁师傅感慨的说道:“现在年轻厨师里面,像你这样的可真不多了。我师父那一辈,包括我们这一辈,有名的大师基本都在年轻的时候外出历练过。
    参照各地的其他菜系,后来创新出许多新菜,也走出了自己的道路和风格。
    如果你能继续按照现在的脚步坚持下去,未来厨师界最高的位置,绝对会有你的一席之地!”
    话锋一转,梁师傅继续问道:“你知道你师父为什么让你到了川府就过来找我吗?”
    杨振兴摇摇头,梁师傅似是回忆的跟杨振兴说起了一些秘闻。
    原来,早年间梁师傅的师父曾国华十二岁就早早进入‘川菜的黄埔军校’荣乐园餐厅学艺。
    从挖炉勾灶、烧火洗碗、理菜打杂开始做起,一步步的成为荣华园的代表厨师之一。
    蓝光鉴大师看曾国华年纪轻轻,肯吃苦、肯研究,也展现出不俗的厨艺天赋,就把他收到门下悉心指导,成为备受蓝师傅器重的徒弟。

第730章 当年的事(2/4)
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