跟往年一样,文泉春腊月二十五六就提前放假休息了。
杨家爷孙四个人忙活了两三天,把院子屋子打扫干净,把过年需要的东西都买好。
忙活完事情,杨振兴懒得动弹,每天都在家要么打游戏要么做一些蒸馒头腌菜之类的事情。
倒是刘建业还跟小时候一样,带着杨玉婷满胡同的转悠着玩儿。
上班有了工资,兜里有钱,刘建业买了不少鞭炮,还不嫌烦的一个个往下拆。
看的杨振兴一阵无语。
“我说狗子,你又不是没这俩钱儿,直接放鞭不就完了,放没了再买,至于跟小时候一样还一个个拆着放?”
刘建业手上忙活,头也不抬的说道:“杨哥,我这是在怀念小时候的回忆,你不懂。”
“得,我不懂,我就不打扰您老回忆童年了!拆完了别忘把院儿拾到出来。”
没再理会自己发小,杨振兴把酱菜缸搬出来,打算做些腌菜吃。
老京城有句俗语:“春必做酱,秋必腌菜”。
一开始日子穷,多是为了省点儿钱形成了这个习惯。
但后来日子逐渐富裕了,这个习惯并没有被丢弃,而是保留了下来,因为大家伙只是为了吃一口自家做出来的那种味道。
如果谁家里酱菜缸有满满的疙瘩咸菜雪里蕻,那这家人能踏踏实实过一冬天。
老京城人大多祖籍都是山陕这边的,当地泡菜的方法也随着他们带到京城。
比如知名的老字号‘六必居’就是源于晋省。
其实除了酱菜,过冬老京城人还会准备‘半空儿’、‘辣菜’、‘冻酸梨’、
第239章 金鸡报晓(2/4)