统，至于过程怎么样他不在乎，只要达到他要的结果就行。
那装着猪骨头的陶罐还不知道在哪个世界待着呢，鬼灯拿起碟子里的五花肉，开始动手。
五花肉是用来做叉烧的，一块肥瘦均匀的四方形五花肉平铺在砧板上，鬼灯刀尖快速一划，肥肉最外边的一层薄皮被均匀切下。
将去皮的五花肉卷成一团，放入煎锅中，在低温油煎的过程中再放入冰糖熬浆上色。
做到这一步这份叉烧还紧紧是完成了一半。将上了焦色的五花肉加入酱油味啉等调料后还要炖煮一个小时。
这又要用到系统了，刚上了色的五花肉快速消失在厨房之中。
已经在异世界待了四个多小时的小陶罐已经回来了。
揭开盖子，一股热气直冲面门，伴随着袅袅蒸汽，一股肉香扑鼻而来。
用陶罐炖猪骨的时候，鬼灯可是一点调料都没有放的。一般肉类无论生熟，如果不用调料提味，闻起来都有一股肉本生带有的腥味。
而这小陶罐内非但没有一丝肉腥味，还伴有一股浓郁的肉香。
陶罐里的高汤已经熬的浓白，鬼灯将骨汤慢慢倒出来，一出陶罐，骨汤的香味更加浓郁了。
浓白的汤汁色泽十分诱惑人，熬了这么长时间，骨汤上一丝浮油也没有，整个汤面十分的干净。
骨汤已经熬好，那豚骨拉面这个名字中的后两个字也要开始上场了。
锅中加水，添一些细盐烧开，就着滚烫冒着气泡的锅中，一小捆拉面快速撒入。
筷子匀速搅拌拉面，在滚热的开水中待够一分钟就要拉上来。
拉面出锅后还要浇上一遍冷水，沥
[综]鬼灯sama的大厨人生_第17章(2/4)