老柳连忙道:“好好好!我也是第一次做这个,还在想要咋个摊呢!”
杨小娥道:“柳师傅,要不我来好了。”
“好,好!”老柳道。
杨小娥放下手中的活儿,走到魏玉芳身边,见她没有让开的意思,便笑着道:“咋了玉芳妹子,还想再摊吗?”
“还是别了,这是浪费部队资源啊。”王富贵小声嘀咕。
魏玉芳听到了,急了,转头看向王富贵,憋着嘴巴委屈地道:“我家里是小锅,这大锅第一次用,摊糊了也情有可原的嘛,柳师傅还不是一样不晓得咋个摊。”
王富贵赶紧赔礼,“呵呵,玉芳妹子,我多嘴了,你别气哈。”
魏玉芳嘴巴噘得老高,显然不接受。
杨小娥娴熟地把锅洗干净,再往里面倒入油,加热差不多了,用小勺舀一勺洋芋泥蛋糊,倒入锅里再摊成小饼,几乎十五秒钟翻一遍,直至两面金黄后取出来,喷香四溢。
老柳连看了三四遍,心中已经掌握了诀窍,这会从杨小娥手里接过活儿接着摊,杨小娥则去另外一只锅里,把切好的南瓜倒进芋头混合搅拌。
做南瓜焖芋头不需要翻动,前后小火焖搁半小时的就熟,也不能加水,因为南瓜会煮出水,这样焖出来会特别甜。
王富贵和汪三宝已经把腊肉、葱姜蒜这些准备好了,时间接近十一点,这三道菜大家伙均头次见,所以都等着杨小娥掌勺。
待南瓜闷芋头差不多了,老柳那边洋芋鸡蛋饼也摊得到尾了,杨小娥着手准备酸豆角炒腊肉。
牛二娃在烧锅,待锅热之后杨小娥往里面倒入少许油,将腊肉倒入炒香,肥肉部分炒至金
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