似乎已经冷掉了的样子，上面看不出来任何的热气。
“这……”
几个评审看着眼前丝毫没有热气的鱼汤，有些犹豫。
袁诚却好像根本没有发现评审的不对，而是介绍道：“这是我去马赛游玩，根据当地做鱼汤的方法，再加上我国内所学的做鱼汤的方法，结合形成的袁氏特制马赛鱼汤！”
因为前面的几个人都已经展示过菜品了，叶蓁他们都围到了一旁。
叶蓁也看到了袁诚展示的鱼汤，就是奶白色的一碗，表面看不出来有什么特别。
听说是马赛鱼汤，叶蓁倒是一愣。
马赛鱼汤在全世界都是有一定名气的。据说，这种鱼汤的历史已超过2500年。
马赛鱼汤的重点就在各色各样精彩的鱼种，提起鱼种，故事又长了。到底鱼汤中应该或不应该放入那些鱼，你永远得不到一致的答案。一般里面加的是石鱼、鲉鱼、鲂鱼、鲻鱼、鳗鱼、鮟鱇等马赛常见的鱼类。
刚开始的马赛鱼汤，里面是不加贝类的，后来这种鱼汤闻名世界，慢慢的也有了一些改变，有的地方就会加入贝类增加鲜味。
正宗的马赛鱼汤，食用时汤与鱼肉是分开盛放的，在碗里摆上一片面包，直接将汤汁舀入，如果能再搭配些许的大蒜辣椒酱就更完美了。
而袁诚的面前，显然只有一碗孤零零的鱼汤，也不知道里面有什么特别。
袁诚看着几个评审都皱着眉头看着眼前的鱼汤，也不着急，反而静静地等着第一个喝的人。
鱼汤用橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香，加入百里香、意大利香菜及月桂叶，并以干橙皮调味，最
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