去掉。
取一个新碗，把米酒倒入碗中。等牛奶晾晾以后，将晾凉的牛奶倒入装米酒的碗中，搅拌均匀，每一碗中需要米酒与牛奶1:3的比例，这样糖蒸酥酪能够恰到好处的凝固，又不会过于厚重。
然后，就看见林冉拿出一个小勺子，用小勺将碗内表面的泡沫清除，碗上盖好保鲜膜，入蒸锅小火蒸。
另一边，程悦显得自信满满。
她准备了面粉、鸡蛋、白糖、甘草等材料，叶蓁倒是一时看不出她想要做什么东西。
先是揉面，好歹也在点心店厨房里做过很长的一段时间，即使后来有些疏于练习，程悦在揉面这方面做的还是很不错的。
不一会儿，就把面皮和酥皮都揉好分成一个个小块。
叶蓁疑惑的看着她的动作，这难道是在……做月饼吗？
程悦接下来的动作解答了叶蓁的疑惑。
程悦先用一种看失败者的眼神看了对面还在去泡沫的林冉一眼，然后从旁边带来的箱子里拿出一样东西。
叶蓁一看程悦把手里的东西亮出来，不由的一拍脑门。
哎哟我去！
我的天哪？！
程悦手里拿的，居然是当初自己做酸梅汤剩下的半罐乌苏梅！
这还是当年自己的手艺还不够好的时候，特地从系统中兑换出来，提升酸梅汤口感的，光凭这"乌苏梅"品质就已经是绿色级别的食材了。
叶蓁没有想到，当初自己和程悦决裂之后，这半罐乌苏梅程悦居然没有在后来的酸梅汤的制作中用掉，反而全部留了下来，作为今天厨艺对决的后手。
“就说即使我不理她她
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