,需要拿一个勺子,用勺子把已经剥开的菠萝肉全倒在一个碗里备用。
碗里最后放上盐水,菠萝肉泡过之后口味最佳。
接着,她开始做山药泥,还是之前蜂蜜山药的做法,不过这次并没有加入蜂蜜,做山药的同时,元荔开始熬煮红豆,红豆一般熬煮的时间要久一些。
待它更加软烂时,盛出便可。
最后,做好的红豆和山药需要一同放置在米饭里,继续开始蒸。
这时候,蒸出的米饭带着山药的糯和红豆的香,渐渐渗入在米饭里,带着股甜香。
而菠萝和野果都是最后放置在米饭里,几十秒便可把火关掉,将米饭盛出。
之后,便将做好的米饭盛在刚才早就挖成一个空壳的菠萝里,便可。
菠萝饭已经好了,至于梨汤,也更是容易。
梨汤最重要的在于熬煮,需得掌握熬煮的时间和火候味道才会更好。
将梨洗好后,切成一块一块的,不需很大的块,不容易浸入味道。
梨汤直接到火上熬煮,熬煮时,再加入一点点的蜂蜜提味,熬煮的火候先用大火,接着是中火熬制,慢炖。
熬煮成比较浓稠的汤汁便差不多了。
在一旁做菜的鹦鹉忍不住说道:“好香啊!就是我买的菠萝少了点,应该一人一个的。”
“我估摸着,他们都一人一个都不够吃的。”鹦鹉轻笑着说道。
做好饭后,他们便走出了灶堂。
伙房的门是敞开的,鹦鹉瞧见一道人影缓缓走了过去,他的衣衫似乎已经全部湿了,身旁的一人替他打着伞紧跟着他的步子走。
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