澄湖的母蟹。”宋芋解释道：“母蟹黄肥，合着蒜蓉一起炒，甘口焦香。”
她将剁成块的蟹用白酒腌过后，裹上淀粉。
起锅烧油，油基本要占锅具容量的一半。
待油温八成热的时候，便将蟹肉放进去，待蒜蓉炸香后便全全捞起。
等蟹肉在漏勺里将油沥干后，宋芋将锅中的油用大勺舀出，只留一些余油。
将辛料一股脑倒进去后，又加了些茱萸碎。
宋芋提醒到，“这蒜蓉、姜葱末以及豆豉是前一天便要用油浸泡备用的。若是你不习惯吃辛辣的，要先从微辣试起。”
“多谢关心。”他似笑非笑道。
你是个自恋狂？！
宋芋：“...”
“我听郎中说，食用在锅中反复过的油对身体不太好。”
宋芋在搅油的动作滞了下来。
又是个工地毕业的？！
又是老套路听别人说...我有个朋友...
宋芋依旧保持着她哪比珍珠还真的甜美微笑。
“咱家的油两天一换，用的都是纯植物提取的。柳郎君若是不放心的话，下次自带食材到寒店加工也未尝不可。”
宋芋声音尚算温婉，但她僵硬的动作，以及握在勺柄上，骨筋稍暴起的手却说明了一切。
毕竟，吃食这事，你来我往吃的是个放心，是个信任。
双方都有小心思的话，自然是都膈应的。
“不是...”他沉吟了一会，“我只是想和你多说说话。”
“我惯来不知道怎么讨你欢心...”
他清
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