宋芋瞧了眼他腰间鼓囊的钱袋。
做生意嘛！总不能和钱过不去呐！
她干脆利索地从抽屉里将隐藏定制菜单拿了出来，递给了这位金主。
“不必了！”他抬起手来制住了她。
“有无肠公子的都要了！”
宋芋食指和拇指还没开始摩挲呢！
这位豪横的金主大人就将钱袋子放了上来。
“今日出门有些着急，身上带的银钱若是不够，隔日补上。”他淡淡地说了声抱歉。
她倒吸一口气，果真豪气。
够！咋会不够呢？！
这钱你把食摊给我截下都绰绰有余了！
“最近可有新品？”
“有的！”
仲夏夜闷燥，便是在井水中泡了一日的冰镇西瓜也解不了扬州人心中的闷燥。
宋芋见隔壁摊波斯人的苏合山走销的极好，顿生商机。
那便做鲜芋仙和刨冰吧！
有冰，且料多，定价自然在十文左右。
生活稍拮据些的百姓只能望而却步，干咽口水。
宋芋便拿找铁匠铸了块薄且宽的铁板。
最下方置放一只盛满冰的大木桶，撒上盐，用来降低冰的融点。
然后在桶口的位置，置放一块铁板，再将蔗糖水浇淋在上面。
待其稍起霜的时候，便用小铁铲反复铲动...
约莫半盏茶的时间，炒冰便做好了，再由着客人的喜好在上面浇上果卤子以及点缀水果。
冰的需求极高，而官窑要价高，且每次的数量都有严格的管控。
宋
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