替你们高兴。”
季南山回道：“套野猪也不是常有的事儿，乡下人凑合过，比不得你和陈兄弟。对了，怎么没见陈兄弟？”
陶二丫道：“啊，他去隔壁了，说去拜会一下溪和先生。”
季婆子道：“你俩聊着，我去搭把手烧饭。”
季南山立刻道：“不用了，我去帮桑榆，你们聊。”说完一掀门帘出来了。
季南山见桑榆在灶台上忙活，就弯腰小声凑过去道：“还有一条猪后腿，我让二哥带回家了，下次去他家喝酒。”
桑榆道：“你别跟我说，你跟娘说。”
季南山看她又是切土豆又是切萝卜的，问道：“做点好的啊，这怎么净土豆萝卜的啊？”
桑榆又开始择芹菜，对南山道：“你要有空，去水边摊上给我买几只螃蟹去，要好的。”
季南山回来的时候，桑榆已经准备好配菜就等着下锅了。两个双火口的小灶上，一个用瓦罐闷着白米饭，一个烧着热水。那边备好了炸好的鱼肉丸子、泡发的香菇、土豆片、萝卜片、藕片、芹菜段、空心菜、菘菜心，一个大瓷盘里还有切好的鸡肉。季南山买回四只螃蟹，在一旁剖壳清洗，桑榆将洗好的拿过来，从中剖开。
收拾完螃蟹，桑榆起火热锅，加油，先将鸡肉下锅炸熟捞起，又将除了绿叶菜之外的所有菜蔬下锅过油，炸到芹菜变绿后捞起。趁着锅内油还很热时，下入桂皮、八角、花椒等调料，将要炸焦时将所有调料捞出弃用，再向热油内倒入葱姜大蒜干红辣椒，炒香后下入螃蟹，翻炒一阵后，倒入酱油和特制的辣粉，加盐，下入炸好的鱼丸与鸡肉，再倒入过油的菜蔬，最后将绿叶菜也放进去，
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