他也没想过缺斤少两。
“蒸糯米鸡时用小火，等到荷叶味道全部浸入糯米中，闻到淡淡的米香便可出锅了。”
双皮奶和马蹄糕早已出锅，萝卜糕出锅后被放在锅中煎着，滋滋的声音香气，萝卜糕表面变成焦酥的金黄色。
白洛扬了扬下巴，示意他们端去给魏掌柜尝尝，自己在灶台前盯着火。
魏掌柜闻到了奶香和油脂香，马蹄糕和双皮奶自不必说，晌午尝的那一口让他念念不忘至今。煎过的萝卜糕金黄酥脆，看着就让人口水直流。
他矜持地夹了一小块煎萝卜糕，丰富的味道在他口中绽放，萝卜清脆，虾米鲜香，腊肉醇厚，米粉绵长。他闭着眼睛细细品味着，同时也在思索萝卜糕配哪种茶更好。
等他睁开眼睛，就看到跟了自己十几年的老伙计们都目不转睛地盯着自己脸看，分明是想尝又不好意思开口。
他冲八位老师傅说：“都尝尝吧，看看能不能拿出去卖。”
这些老厨师们再不矜持，纷纷举起了筷子。尝过两三样菜后，他们都不约而同地露出了欣喜的神色。
他们互相合作了十多年，早已有了一荣俱荣一损俱损的观念，此刻吃到这种美食，皆是在无言中达成了一致。
茶音楼又将红火起来了。
“糯米鸡好了。”白洛包着毛巾，将蒸笼搬到桌上，“尝尝吧。魏掌柜，我有几句话要与你说。”
魏掌柜刚刚举起筷子就被叫到，他艰难地放下筷子，复看了冒着热气的糯米鸡几眼，才拖着步子来到了白洛身边。
日已西斜，薄薄的暮光顺着半开的板棂窗覆于灶间，
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