一道碾碎，加入少量清水和冰糖熬煮。
四两糯米粉加三两温水，搅拌成絮状后净手揉成团，分若干份，捏成小碗状，将乳饼切成等量小块包入其中，封口团成圆球，下清水中煮，待到圆滚滚的汤圆都浮出水面时捞出。
三四只圆圆胖胖的白色汤圆卧在黑色粘稠的芝麻糊上，热气蒸腾着散发出甜腻的芝麻香气。一口咬下汤圆，软糯的糯米皮里包裹着流动的融化的乳饼，口齿间流动着醇厚的奶香。
初秋时节，弗拉特斯将要启程回西域。他已在中原逗留了许久，必须要回安息打理他的商队，还要同安息王室一起参加即将到来的古尔邦节。
古尔邦节是西域最盛大的节日，各个城镇都会举行歌舞集会，极为繁华热闹。
弗拉特斯本来很想带宋沅回西域参加节日，宋沅一向对各地的风土人情都很感兴趣。可惜她的食铺才成形，分身乏术，无奈之下只好回绝。
弗拉特斯把毛绒绒的脑袋埋在她的脸颊边蹭了蹭，趴在她颈窝闷闷地道：“明年，你明年一定要来。”
弗拉特斯离开后，铺子里只剩下阿槿和小秋两个半大孩子，少了宋沅不在时能帮忙拿主意打理的人。惠娘便是在这时候来的。
惠娘年纪与宋沅相仿，丈夫去世后独自拉扯着孩子，本是来扬州投奔哥嫂，却被拒之门外。宋沅见她可怜，想着店里恰好还缺个人，便雇了她来。
惠娘从前在家中便帮忙打理家中生意，账本和管事上手都很快，人也颇为勤快。宋沅很开心，还许了她的儿子去白珩的书院听课。
九月初的时候，她启程去皖南谈新的茶叶生意。由于要赶着新下的
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