叹了口气。
最近他和宋以殊都很忙，已经好几天没真正交流过了。那天的气其实早就消了，他满心想着向宋以殊道歉，却抽不出时间。
他点开微信，置顶对话里满眼都是绿色。宋以殊最后一次回复停留在昨晚，她说周日和唐棠约好了玩剧本杀，不能陪他看电影了。
其实剧本杀也玩不了一整天，她这么说，分明是再明显不过的借口。
乔莫心知肚明，便没再提这事。
回到店里，后厨已经开始做午市的准备了。今天是周五，按照他们的经验，中午相约聚餐的白领会格外多，因此要多备一些菜。
乔莫洗净了手，换上厨师服，也一同加入他们。
事实证明，午市做商务简餐的做法非常成功。乔莫在统计上月营业额的时候惊讶的发现，午间收入甚至比他最看重的晚间正餐高得多。
这也难怪。当初Especiale选址的时候便特意挑在毗邻A城最大商圈的和平东路，乔莫付出了那样高昂的租金，便是看中了这里的繁华。而商圈周围的无数栋高耸入云的写字楼，也是他最大的顾客来源。
以店里目前的承载量，十五张餐桌，晚间的正餐只能翻两轮，中午却可以翻五轮都不止。虽然利润空间不大，但在高翻台率的驱动下，午餐成了店里开业之初的最大支柱。
在察觉到这一点之后，乔莫印刷菜单时也给了午市套餐更多的份额。
11点刚过，侍应生清理完大堂，把正在营业的牌子挂了出来。没过几分钟，第一批客人出现在了门口。
这附近的白领们收入不菲，许多都喜欢精致小资的风格，于
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