树来做的。”村民解释道。
原来如此,居然是果树木炭。
这种木炭十分稀少,用果树木炭烤串,还能给烤串增加果木的清香味,是最好的木炭。
有了木炭,叶凡麻利地生火,当木炭点燃后,方晓月那边已经准备了不少肉串。
“晓月,肉串拿过来,准备开始烤起来。”叶凡喊道。
“好呀,马上就来。”
方晓月端着一筐肉串快步走过来,一看叶凡的烤架上光秃秃的,什么香料都没有,不禁道。
“怎么没有香料,这样烤出来多难吃。”
“你忘了我的秘制香料了?”
“你那是做菜的,用来烤串能行吗。”方晓月质疑道。
“当然行,只要是吃的,仙香丸就是顶级香料,等着瞧好了。”
说着,叶凡抓起一把野猪肉烤串放到烤架上,烤串刚放上去,果树木炭的高温烤的肉串滋滋冒油,一阵肉香味飘散出来。
方晓月充满期待,眼睛一眨不眨盯着烧烤架,一副十足的馋鬼模样。
待烤串半分熟后,叶凡刷了一点油上去,野猪肉烤串的香味更加浓郁起来。
“哇瑟,野猪肉烤起来好香呀,叶凡你抓紧点,我好想吃。”方晓月忍不住吞口水。
“更香的还在后面,你等着。”
叶凡笑道,将肉串翻了几下,最重要的步骤来了,撒香料。
将仙香丸的粉末撒一点在肉串上,然后双手飞快翻转,仙香丸跟野猪肉相结合,经过高温炙烤,肉的香味顿时被全部激发出来。
瞬间整个烤架周围都弥漫着肉串的香味。