，做出来的饭菜色香味俱全，让人垂涎。
嗯，顺便再说一句，苏家做菜第二好吃的，是苏岚。
而宋珍，从小到大，苏岚见到自己妈妈进厨房的次数有限。
每次一个人的家务惩罚期要到了的时候，总会有人继续顶上这个角色。
苏岚到现在也不明白，每次自家老妈定下的时间，都像是提前算好了一样。
而说起苏中和制作的牛肉拉面，苏岚便忍不住的要流下口水。
是一清、二白、三绿、四红、五黄。这些正宗牛肉拉面所具有的特征，苏中和全都发挥的淋漓尽致，而更加重要的，苏中和制作的牛肉拉面，有着其他的牛肉拉面店铺所无法比拟的优势。
细。
一样的面团，拉的次数越多，面条的根数也就越多，而最后的成品，也就会越细。
面条并不是越细越好，因为太细的面条，下锅之后，便会失了劲道，因此除了专门练习，为了打破纪录的人，很少有人会在拉面拉折的次数上下苦功夫。
拉面，终究是拿来吃的，如果为了一味的细，而失去了拉面的本质的话，最终下出来的面条，是不会有人喜欢的。
但是苏中和却有着这样的手艺，拉出来的面条，最终的成品细如牛毛，下到锅里之后却是不断不散，看起来像是飘浮在肉汤中一样。
而下箸之后，夹出来的面条拢在一起，却仍旧保持着劲道，入口爽滑，细细的面条中间又充满汤汁，那汤与面的完美结合，让苏岚每一次吃都赞不绝口。
因此，在宋珍问自己的时候，苏岚迫不及待的喊出了牛肉拉面这几个字。
第二十七章 牛肉拉面(3/4)