不展的样子，这一来二去的对答间，江白的话语已逐渐不耐。
对此受不了的不只有江白，还有直播间的大票网友。
【小七别BB！】
【就是，老公在做菜呢，你瞎吵吵什么呢？】
【你要行你就上？你不行你BIBI啥？】
【长他人志气，灭自己威风！】
在网友们的一顿数落之下，小七终于不再吭声了。而江白忙着手中的事，也没功夫再搭理她。
江白计算了下时间差不多了，先把骨头汤炖上，再煮底料。
为了让味道更加到位，他并没有选择用现场的火锅底料，而是买来材料现煮。
他先将锅烧热，等到锅热了之后，再倒入菜油。菜油在锅中逐渐沸腾起来，确定完全烧熟了之后，下牛油。
等到牛油完全融化，和菜油融为一体后，关火，把干辣椒和花椒放入油锅中略略一过后，捞起放在一旁，等会儿再用。
跟着往锅中下一定比例的白糖，开小火慢炒，白糖在油锅的煎炸下，逐渐融化，浮到油面上来，泛起金黄色的泡泡。
到这里，就必须立刻下其他佐料了，如果再继续煎炸下去，白糖就会被炒糊了。
依次向锅中放下姜片，葱段和蒜末及大料，煸炒几下后，再下豆瓣，楠出所有佐料的香味来。
骨头汤尚未炖好，江白又签了几串荤的，几串素的。
等到骨头汤炖好，倒入骨头汤，开大火，加入少许的盐和鸡精，等到汤开后，把之前过了油的花椒和干辣椒投放进去，转小火慢煮。
接下来在等待底料煮好的时间里，江白继续
第一百零一章 串串香(2/4)