来的是各种各样的佐料，以及一大把竹签子。
“这么杂乱的食材？还有竹签子？”
小七看着他从箱子内一一取出的东西，一双杏目越瞪越圆，满脸的不可置信。
“江同鞋，你今天要做的是……”
“串串香。”
她的神情，她的语气分明已经猜出来了，但却吓得根本不敢说，于是江白替她说了出来。
“有没有搞错？”
小七心中的惊吓得到了证实，紧接着而来的就是完全不愿意接受的心情。
他慢悠悠地打开了两只箱子，取出里面的食材。
高振今天要做的是十大川菜之一的宫保鸡丁。
他先将花生米放到开水中浸泡，以方便剥皮。然后取来鸡胸脯肉，洗净后，放到砧板上，用刀背轻轻拍松，切成块。
接下来就是准备辅料，把葱切成段，姜切成片，干辣椒去籽后剪成一小段一小段的，蒜切成细末，再取来一勺豆瓣酱剁碎。
做好这些之后，之前浸泡在开水里的花生也差不多了，轻轻松松地就可以剥去外面的表皮。
剥完花生仁后，和其他辅料放在一起。
高振取来一只鸡蛋，敲开后，将蛋清过滤出来，其余弃之不用。
舀上一勺蛋清放入装有鸡胸肉的碗内，跟着再舀上一勺淀粉，一勺料酒。戴上手套，将碗内的鸡胸肉抓匀。
把鸡胸肉放到一旁，进行腌制的过程中，高振的手并没有闲着，将锅摆上。