过了年就是元宵节了。
这里好像还是叫上元节的,江瑜这么想着,是不是该吃汤圆了呢?她看南城已经有些小摊开始卖汤圆了。跟北方元宵可是不一样的,汤圆类似于包饺子,而元宵则是先将馅料拌好,然后晒凉后切成小块,再放进大盆里,倒上糯米粉,滚起来,等馅料相互碰撞变圆后,糯米粉也将馅料裹了起来,因此元宵的皮也比汤圆的皮薄上不少。
她也准备给江安也做点汤圆吃,只不过汤圆不好消化,小孩子不能多吃。
先不说汤圆,她该买点吃的了。之前张大夫嘱咐过入冬要给江安补补身子,江瑜也是一天一顿肉地养着他。最近做的就那几样,江瑜吃得有些腻味了,打算换点花样。
她经常去街上买菜,有些卖菜卖肉的大叔大娘都认识她了。久而久之,他们也知道江瑜在哪儿做工,又是一个人出来讨生活的,有意无意地,就给她的菜肉多加点斤两。江瑜不好意思占这个便宜,但是他们也不肯多收钱,江瑜就干脆时不时做点点心,说是自己练手做多了的,给街坊都分一分。
“姜姑娘又来买菜了啊?”
卖肉的大叔看她挽着一个篮子,里面装了一些青菜。江瑜点点头,探头去看案板上的肉,“大叔这猪是刚杀的吧?看着就新鲜不少。”
“可不是,过年养的肥猪,正好今天刚杀了。姑娘要点儿不?你瞧这块排骨,回去炖了炒了都好吃,你要是想煮汤呢,这猪蹄儿怎么样?正好给你小侄子补补身子。”大叔一边说着一边在石头上磨了磨刀,最开始江瑜听着磨刀声还起了鸡皮疙瘩,习惯了也就习惯了。
这时代的
第五十八章 元宵节吃汤圆啦(1/6)