,到时候就可以什么时候用什么时候煮,方便快捷。”
“能晒干,那么就可以远距离运输了。”金胖子眼中放光,这样他就可以给所有的一品居配货,到时候就不止然城一处可以售卖了。
是的他的一品居可不止然城中这一家,其实一品居才是他的酒楼的名字,只是因为开在然城便是然一品居,换做其他地方可能就是,滨海一品居,幸福一品居,京城一品居……
就算不能远距离运输,也可以让人就地取材,就地制作,土豆粉不是关键,重点是汤料,这个他可以一份份制好,给其他地方配送过去。
看金胖子这表情,沐灵姝就知道他在想什么。
“晒干的可以保存的时间长些,应该可以放上一个月左右,用的时候再煮一下就可以了,不过运输会不会太麻烦了。”
“不麻烦,不麻烦,好粉配好汤嘛!”
奸商,想要配料方子就直嘛,又不是不可以给你。
前世土豆粉传入民间之后,不仅仅有砂锅汤粉,还出现了烩粉、炒粉和凉拌的,每一种都不止一个味道,人们有了更多的选择才能促进行业良性的发展。
很多失传的名菜,都是因为传男不传女,教徒留一手而一点点成为历史,让后世遗憾,这点可不是沐灵姝想要看到的。
“汤料配方可以给你,不过我要提成。”
“什么提成?”沐灵姝和金胖子谈好,每卖出一碗的利润分她一半,金胖子兴然应允。
有了这个他可以吸引多少客人,到时候带动其他菜品也可以增长销量,他的生意会越来越好的。
第130章开工(3/5)