即将出锅的菜肴,其他三位倒还好说,分别做了菌汤珍珠海米煨鹌鹑、海鲜酸汤火腿还有一道酸甜番茄牛腩鲍鱼汤,也算是符合了比赛的题目,却算不上是别出心裁,只是平平罢了。
倒是李冰海和秦风这两个场上热议的话题选手,他们的菜反倒叫阮眠眠这个吃遍了大江南北无数美食的吃播都有些看不出底细。
李冰海的菜已经出锅装盘了,可阮眠眠看着却像是一点新意都没有的红烧鸡腿,十几只鸡腿横平竖直的摆在白色磁盘里,浇上红油火锅底料熬出来的汤汁,色泽鲜亮,味道也好闻,却实在是让人不解,这看上去没有海鲜、没有素菜,也不是清淡之物,再说了,按照李冰海这样的御厨手艺,于情于理也不会选择这样简单没有技术含量的菜啊。
阮眠眠眉头微皱,看了一眼二楼厢房窗边的穆如清,见他也是面色不好判断。他们的计划本来可是要把这个李冰海留下来的,可是他搞这么一道菜,要留恐怕也留不下了,只能是走一步看一步,但是今日若是李冰海进不了一品香,一旦出了这个门,恐怕就会有皇帝的暗卫跟上去防止他说出去什么脏了皇室的名声,以绝后患了。
留在一品香一段时间,或许能有救他命的机会。
秦风这边两道菜也分别做好了,砂锅里的鲫鱼菌菇浓汤熬了这许久,汤汁已经足足少了一半,可是剩下的都是奶白色的精华,用勺子一舀,能看出来是浓稠的浓汤了。而锅里的红油烧肘子也是晶莹剔透,整个的肘子肉都随着汤汁咕嘟咕嘟的律动着,看起来就软糯无比,颇有食欲,那些同样炖了一个时辰的羊排和蹄筋,必须小心翼翼的用勺子拿取,否则稍一用力
第八十八章 好好吃啊(4/6)