真是讲究，众人听了尚天的讲解，崇拜之情油然而生，连杨大厨心中都暗暗叫好。
为了达到金包银的效果，在炒的时候，尚天将蛋液慢慢地淋在饭粒上，让饭粒充分吸收后翻炒，这样鸡蛋就不会接触到锅底了。
光是这一技术，就让厨师们佩服，这可是要靠反复的练习才能有如此的功力。
幸好当初尚天在地球，无父无母，在孤儿院就学会了厨房的一整套流程，这炒菜的基本功还是有的。
旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，达到金包银的效果后，下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。
一碗泛着热气，黄中带银的蛋炒饭展现在众人面前。
粒粒松散、分开，饱满透着光泽，层层晕染，显出独特的层次感。浓浓蛋香包裹着淡淡的饭香，没有一丝蛋丝的痕迹。
空气中的香味刺激着每一个人的味蕾，有的人都闭上了眼睛，像是看到了小时候妈妈做饭的场景，温馨的香味勾起了无数的回忆。
一个小杂工忍不住了，走到锅边，拿起筷子雕了一粒饭粒，“这锅中剩下的几粒，我可以尝尝吧。”
说着，咀嚼起来，那神态如痴如醉，米粒入口，一股清香沁入心脾，还特别有嚼劲，感觉不是在嚼饭，而是在嚼面筋一样。
砸吧砸吧了几口，和着口水吞咽下去，小杂工忍不住又雕起了几颗饭粒。
众人见状一哄而上，生怕尝不到这绝世的美食。
邓管家都差点没有控制住自己，两条腿迈出了一步，但最后想着自己的身份，和一群下人
066 尚天的厨艺(3/4)