，叶宸看到杯子上出现细细的白色泡沫，整个人顿时愣住了。
原来……
龙团胜雪是这么回事。
叶宸本身对茶叶算不得精通，懂得制茶、品茶，但茶叶考古这个事情，却不擅长。
想通怎么了回事，叶宸连忙告辞……
李志追了出来，问道：“你咋个回事？”
“龙团胜雪，茶品色白如雪……我知道怎么回事了，明天再来。”
赵吉阳办理了茶叶的检测手续，叶宸拉着她，迫不及待的回到家中，从网络上翻出唐宋时期关于茶的记录和诗句。
茶兴于唐，而盛于宋。
唐代，煎茶煮饮。
唐代的蒸青绿茶饼，制作工艺大概是：“采”、“蒸”、“捣”、“拍”、“焙”、“穿”、“封”七道工序。比宋朝简单很多了……
煎茶在《茶经》中有详尽的记载，茶饼要先研磨成粉状，过罗筛。煎茶的过程中还可以依照个人口感加盐来调味。甚至，唐人煮茶一度喜欢往茶汤里添加调味料，如盐、葱、姜或橘皮等等。
中唐时，陆羽极力反对这一煮茶的方式，说道：“或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之属煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水，而习俗不已。”意思是加调料煮的茶水和废水一样，后唐的人开始提倡‘真香真味’，为茶道之兴奠定基础。
“叶宸，听我念一段。‘霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。’这首诗名叫《饮茶歌送郑容》，是唐朝的诗僧皎然写的，芳草指的应该是茶叶，烂漫缃花啜又生
第一百零八章：这么回事(2/4)