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美食情缘

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的,我和他爸也不懂这些东西,现在就是老老实实的继续经营,争取给孩子日后省点麻烦。”

    之后几人又闲聊了几句,就准备再次开拍了。事实证明,路凌和江寒的谈话是很有效果的,也许是因为之前谈到了自己的儿子,路江二人也表示很欣赏这种有目标并且很努力肯吃苦的人,夫妇俩这次的状态明显好了很多,丈夫还当场秀了一下自己的刀工,让在场的众人赞不绝口。

    因为清楚做菜的时候最讲究时机,所以江寒看到二人状态如此放松,他也觉得干劲十足,趁着路凌在一边跟着学之外,江寒则做起了他的正事,一边采访引导当事人讲述这道美食的精髓之处,一边利用自己的所见所闻来向观众解释这么处理的方法和用意。

    “说起来,我是第一次看别人做鱼卤面,以前虽然吃过,但是没见过实际操作,感觉张师傅这碗鱼卤面会非常鲜美。路凌,你以前吃过吗?”江寒伸手戳了戳一旁正在认真处理食材的影帝先生。

    “小时候吃过,不过时间太久了,已经没有什么印象了,所以我很期待啊。诶大姐,你看我这么处理可以么?”

    “哦哦,我来看看,没问题没问题,比他爸刚开始学的那会儿做的好多了。”

    另一边,江寒则在认真的跟着张师傅学习一些捕鱼和处理鱼类的技巧。

    “咱们Z市这边有一种淡水鱼,这种淡水鱼一年四季都有,不过这鱼到底叫什么名字我们也不清楚,就听以前的老人说叫片儿鱼。”

    “片儿鱼,我听说过,好像是因为这种鱼的长相比较扁?”一旁的江寒也挽起袖子给张师傅打下手。

    “

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