孙嬷嬷在叶思薇说完之后,也没管这些厨娘期盼的目光,径直叫了几位厨娘出来。这几人,是孙嬷嬷昨日便和叶思薇说起过的,品行和手艺都俱佳的几位。叶思薇对孙嬷嬷的眼光十分信任,对于孙嬷嬷挑剩下的人,便也没有多看,注意力都放在了这几位厨娘身上。
“这些厨娘都不错,小主若有看着合适的,便定下吧。”孙嬷嬷虽然眼光犀利,但是在挑选厨娘之上,却并不像是叶思薇这般的精选,确定了人品,手艺也还行,孙嬷嬷便想着让叶思薇选合眼缘的厨娘带回去。
“嬷嬷不急,这既然是选厨娘,自然还是要看手艺如何。”叶思薇之前就打定了主意,这会儿自然不会就这样轻易的选人,“我这里有份菜谱,不如让几位厨娘都试着做出来,这味道最好的,我便选回去。”
叶思薇说着,拿出了今日前来之前不久写下的菜谱。毕竟,若是让这几位厨娘就这样比拼,定是一个个都选自己拿手的菜品,看不出多少的手艺来。如此一来,自然是用所有厨娘都未见过的菜谱来做,才是最好测试的方法。叶思薇拿出的菜谱,自然是现代的菜谱,按照她的记忆写下来的,说不上多准确,但这样才更考验手艺不是?
除此之外,叶思薇也想看看,这些厨娘们的领悟能力,若是能够根据这菜谱创出新菜来,叶思薇自然是欣喜。就算是不能创新,但凭借着叶思薇记得的一些菜谱,也足够经常换着菜色吃了,还多是她以前喜欢的。
菜谱虽然拿了出来,但是这几位厨娘却是面面相觑,并没有人伸手来接这份菜谱。叶思薇拿着菜谱有些尴尬,完全没想到会是这么个结果,最后还是一旁
第二百七十章 厨艺比拼(3/7)