么普及。尤其是有些菜品，比如金鱼戏莲、姊妹团子，如果不是常吃湘菜的人，根本不知道湘菜里还有这么古怪的名字。
一个懂行人的意见，自然比其他来图新鲜的食客的意见要重要的多。
“这个你别问我啊，要问我们老板。”杨宇笑着指了指坐在对面的夏莉莉。
夏莉莉先是白了杨宇一眼，像是在责备杨宇把包袱甩地太快了点。
不过看到这个女店长热切的目光，夏莉莉依样把桌子上的菜吃了一口，点评说道：“说不上意见吧，我这人喜欢吃湘菜，不过跟大多数爱吃湘菜的人的口味不一样。我不是特别爱吃辣。”
“这一句话就说明您是懂湘菜的人！”女店长听完夏莉莉一句话，便立即拍手说道，“大多数人都以为我们湘菜唯一的特点就是辣。其实这是一个很深的误解。我们湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；在色泽上我们更重视油重色浓，讲求实惠；在制法上我们以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称在品味上我们注重香辣、香鲜、软嫩。准确来说，辣只是我们湘菜里一个相对重要的口味而已……”
这个女店长显然是对自己的湘菜充满了感情，在讲述湘菜特点的时候眉飞凤舞，再加上她那独特的气质，很容易便把周围食客的目光吸引了过来。
话音刚落，店里便响起一阵掌声。虽然掌声算不上热烈，但也对她刚才的讲述表达了足够的诚意。一个热爱自己工作和事业的人，很自然地会赢得大家的好感。
女店长双手合十，向鼓掌的人道谢。