让苏璃不知道这是不是真正的牛肉。把牛排放到解冻板上解冻，首先要解决的是调味问题。从来没做过西餐的苏璃打电话问了克里斯，克里斯听闻她竟然要做牛排，也开车准备来蹭饭。苏璃觉得这些人简直都疯了，本身就在y国想吃好牛排哪里都有，非要一窝蜂的来她这里吃冷冻牛排煎成的牛排。苏璃找出洋葱和番茄切碎放入料理机，又加入了一些黑胡椒粉，蚝油，生抽和白糖。最后倒进半碗水，用料理机打碎这些食材。另起一个锅倒入少许橄榄油，放入蒜末小火翻炒，蒜的香气慢慢翻腾出来。料理机里的酱汁就在这时倒入，小火熬到浓稠，随着细细气泡的冒出酱汁也发出了诱人的香气。苏璃做的是在z国的西餐厅见到最多的黑椒汁，洋葱的甜，番茄的酸，黑胡椒的辛辣相辅相成，让酱汁充满了层次感。这时牛排也化得差不多了，苏璃用松肉锤把牛排两面锤松，抹上黑胡椒和盐松弛一会。铁盘与黄油接触发出了滋啦的声音，四个铁盘里分别放入了四块牛排。陆则和克里斯吃三分熟，唐铭和苏璃自己那份都是七分。封边可以防止肉汁的流失。短的煎制过程可以让牛排最多的保留鲜嫩多汁的口感，可惜大多数z国人都不习惯。等到最后一份牛排的端到桌子上的时候，大家都到齐了。“苏璃！我和你说……”“牛排！……”“哦，……”三人的声音撞在一起，苏璃一下子也分辨不出来他们想说的是什么。陆则尴尬的清了清嗓子：“我先说，今天我和唐铭去弥尔顿·杰拉德那去吃牛排了。”苏璃挑了挑眉毛。陆则把黑椒汁浇在牛排上，叹了口气：“我们两个都不知道什么是家的感觉，想试试你做的牛排有没有。”唐铭同意的点头：“按我说他那就没有家的感觉
第一千四百二十七章 家的味道(3/4)