因而统共三篮子鲜蛋，刨去被赵四娘拿去做皮蛋的那部分，剩下来的加起来也不过一百来个。于是赵三娘每样二十个分别做出了原味、五香、麻辣、酒辣和酱香等多种口味的腌蛋来。
按照赵四娘前世搜罗来的方子，腌蛋至少要三十天才能制成。不过赵四娘为了讨好她的那个他。就提前将蛋取了出来。虽说火候不够，皮蛋尚且拿不出手，可咸蛋的口味倒也还差强人意。当然“差强人意”这样的评价，是赵四娘看到那个他依然对此不置可否，有些灰心丧气之下做出的过低评价。其实赵四娘的家人个个都是赞叹不绝，这可不是为了给赵四娘捧场才这样说。他们是真的为咸蛋的鲜美滋味所折服了。
不过这些只是试验品数量不多，家里人尤其是杨氏和姜氏，在赵四娘的再三劝说下也没舍得吃下一只整蛋，始终捡着赵四娘吃剩下来的蛋白吃，至于咸蛋的精华——蛋黄？知道孩子们爱吃。她们仅仅是挑了一筷子尖儿尝了尝味儿，各种口味中的区别是品不出来的了。
尽管还没吃尽兴，可一家人都知道这咸蛋是个好东西，知恩图报的他们立马想到了汪掌柜，于是就想把家中的咸蛋尽数送给汪掌柜。
看着这么实心的家人，赵四娘一反常态，不但不拦，还添了几张以咸鸭蛋为原料的菜谱一道儿送了过去。刚刚在包厢里闻到的那股若隐若现的“赛蟹黄”味儿。想必就是依着其中的一道方子炒制而成。
赵四娘会这么热心，不可否认是存着报恩之心，可更多地是还是想透过庆丰楼这个平台把咸蛋推销出去。最好能招来大主顾把方子花高价买走。
不过这是赵四娘先前所想，在碰上主动
第一百一十七章 再次拒绝(2/5)