道:“真是辛苦你了,做了这么些糕点,你也吃些吧。”
锦依替她又续了盏茜枫露,给自己也倒了些,浅啜了口,笑道:“合郡主的口味就好。听说郡主爱吃鱼,刚才我看了小厨房里,今日有新送来的四腮鲈,待会我做了鱼脍来给你尝尝。”
筠慧在北塞极少吃鱼,北塞苦寒河流亦少,鱼都长得油满膘肥,吃起来腻味得很,因此回来后每日都便厨子烹了鱼来吃,几乎是无鱼不欢。
“我上次进宫见皇上的时候,他赐了个极擅烹鱼的厨子给我,我倒要试试你的手艺,难道还能强得过御厨不成?”筠慧喝了口茜枫露,笑吟吟地说道。
锦依抿唇轻笑,也不言语。
尚秀堂自百余年前已在华阴山建堂,几代人苦心钻研五样女官技艺,针织绣法、花木栽培、首饰制作的技巧皆精妙无比,更存有大量外界失传的古方药膳、菜谱。
刚到尚秀堂的时候,因程叔上下打点得妥帖,锦依一进去先学得就是烹饪膳食,尚膳局的环境比其它四处要强上不少,起码吃食不缺,她和巧薇二人先从烧火择菜,辨认食材做起,不到半年的时间,由于锦依机灵勤快兼且过目不忘,由尚膳局首座亲自指点,不论刀功、雕花等基本功,亦或红白两案,酿酒制酱都学得扎实。
两三年下来,就是跟在旁边看的巧薇也习到一身精湛厨艺,做出来的点心菜肴比起一般府里的厨子都要强上不少。锦依后来又习植艺和医道,将两者融汇于烹饪之中,更是青出于蓝,厨艺隐隐超越当年的尚膳局首座。
若她当初只是一介孤女,便索性留在堂中,过上几年,一个首座的席位还是
第二一六章 茶饮(3/4)