的吩咐，说是咱们天香楼要做就要做的有格调，小的不懂这格调为何物，她便叫人给这些厨子做了白色高帽，又让人穿上了围兜，只道是这白色高帽是罪人才戴的，这天香楼以前招牌厨子说什么都不愿意戴，大小姐便叫人给赶了出去，这胸口上的字迹，也是大小姐让给绣上的。”
“真是荒唐，天香楼的厨子怎说也在苏家干了大半辈子，岂是她说赶就赶的！”苏秀缘小时候也跟着苏富贵常来天香楼吃饭，天香楼的厨子大胖李手艺那是一绝，做出来的饭菜每每能让吃惯了府里精致饭菜的苏秀缘都竖起大拇指，赞一声好吃。
“后来呢？大姐从哪请来这么多厨子？”苏秀锦问。
“重金之下，必有勇夫。大小姐翻了三番的银子，请来了这些人，还把店里给捯饬了一番，两位姑奶奶先前没来看，什么翡翠的屏风，翠玉的餐盘都可劲的往店里面拿，就连吃饭用的碗筷都是苏州特产的青花瓷器。这上上下下一下来，一顿饭的价格可不低。”
“苏州来往商旅也未必没人吃得起这样一顿饭菜。”苏秀缘道。
掌柜的点头：“四姑娘说的没错，只是您再看看，”他转头对那十几个厨子道：“都说说你们是在后厨做什么的。”
“小的们是专门做冷菜的。”厨子中出了两个身材矮小的厨子。
“小的们是专门做甜点的”
“小的们是专门摆盘的。”
“小的们是专门调酒的”
……
这一番一下来，剩下最后一个站在人群中高瘦的厨子，他眼里闪过一丝惊慌，犹豫了好半晌才上前道：“小的是主厨
第八章 无利不起早(3/4)