等饮料进入国内，国人在年节家人团聚的时候，也喜欢在节日宴席上添加饮料，小孩子喜欢，大人看了也觉得喜庆。
菜很丰盛，鸡鸭鱼肉全齐了，而且品种颇为特别。烤火鸡是唐威仪做的，那是西餐的典型做法：将火鸡斩头去尾清洗干净，掏去内脏，用盐和香料抹遍鸡身，填料是两个苹果，外加一片酸菠萝。整只鸡用锡纸包裹，送进微波炉里烘烤。因为做法简单，家里也有现成的烤制工具，所以很多人都喜欢。
上次离开泽州的时候，谢浩然就叮嘱大姑姑苏叶灵找一户乡下人家，在年节的时候买上几只放养的鸭子。泽州这边的公鸭名气很大，是平时很少游水，都是像鸡那样在地上行走的类型。用滇南人的话来说，这叫“旱鸭”。这样放养出来的鸭子皮下脂肪没那么厚，肉质紧密，宰杀以后洗净切块，用麻辣佐料大锅炖煮，待到收干汤汁，鸭肉也就变得味道浓郁，是一道下酒的好菜。
肉是真正的野猪肉。唐威仪有个朋友在城郊开了一家农场，搞了些野猪崽子，专门划出一块区域放养。这种野猪体型不大，其实肉质也没有外面传说的那么好吃。腥味很重，肉质也较粗。其实就是为了吃个新鲜，吃个名气。
鱼也是唐威仪带来的。那是一条足有成年人手臂长短，很是肥大，刚从冷库里提出来的大西洋鲑鱼。唐威仪估计是上过一段时间厨师培训班，鱼肉切片的活儿做的很漂亮。当然，一家人吃饭，肯定吃不掉那么多的鱼。他对埋怨自己买了太多的苏夜云笑着解释：“多就多了，今天难得大家聚在一块儿，浪费点儿也没什么。”
方芮坐在正中主位上，用筷子夹起一块红烧肉，很是感慨地说
第五百九二节 家宴(2/6)