红烧肉人人都会做，只是谢浩然的做法稍有区别。切成大块的带皮猪肉在热水里汆过，捞出来沥干，然后再次下锅熬油。多余的肥油舀起装碗，剩余的部分用来熬糖。热油与切成粉末的红糖在高温下迅速混合，形成一种棕红色的粘稠液体。先下肉，在下姜，用勺子舀起焦糖在肉块表面一层层浇下去，等到上色工序完成，再放入酱油和水，盖上锅盖小火焖煮。
家里吃饭的人不多，谢浩然没有铺张浪费。炒了一个醋溜土豆丝，炒了一个蒜泥豆腐菜，再加上昨天没有吃完的鸡汤，晚餐已经非常丰盛。
表妹苏芷兰急急忙忙吃着饭。看着她匆忙的样子，谢浩然不由得笑了：“别着急，时间还早，来得及。”
“学校里有事，我今天要早点儿回去。”苏芷兰三口两口把碗里的米饭扒完，最后恋恋不舍夹了一块红烧肉塞进嘴里，嚼着，转身到房间里拿起书包，含含糊糊给餐桌上的家人打着招呼：“妈、外婆、表哥，我走了啊！”
“等等！别急着走！”
谢浩然站起来，走到外面的院子里，从对面墙角掀开一块看似盖着某种弃物的塑料布，推出一辆崭新的“捷安特”自行车。
这是他之前买菜的时候，在路上一家车行顺便买的。
苏芷兰愣住了，眼睛里随即闪烁出激动与不知所措的目光：“这……表哥，这……”
“这是我送给你的。”谢浩然爽朗地笑道：“路上别那么急。买来的时候，车子已经调过了，很灵活，骑上去试试。”
苏夜云也从屋子里走出来。看见她，苏芷兰仿佛看见了主心骨，连忙跑到面前，声音有些乞求，也希望
第二百三六节 退(4/6)