年轻的时候做过木匠，从前木匠这个行业还能挣点钱的，加上他在干活的时候认识了一些人，镇上有一片宅基地招标的时候，他就提前知道消息了，和他老婆商量商量，双方都从亲朋好友那儿借了点钱，就标了一块地下来，没两年房子就起了，他们一家人就搬到镇上去住。
搬到镇上以后，这杜国栋还是给人做木工，慢慢的也把债务还得七七八八，可是没过几年，木工这个行业就不那么挣钱了，铝合金门窗出来了，木工这个行业很快就没落了。
杜国栋瞅着苗头不对，马上就另寻出路了，原本还想和一个朋友一块儿到外边去做买卖，结果买卖没做成，钱倒是亏了不少，亏了钱他也不回家，就在外边找了个给人家养小龙虾的活儿，每个月给家里的老婆孩子寄生活费回来，好歹也算是把家养下来了。
那些年养小龙虾也是很挣钱的，麻辣小龙虾正红火的时候，他打工的那个养殖场的老板是南方人，瞅准了商机上中部地区去包了片水塘，养了几年小龙虾，赚了不少钱。
养小龙虾不错啊，杜国栋心想，反正他打了一年多的工，技术也都学会了，要不然自立门户，自己弄个养殖场？
然而，就在这个时候，新闻上报纸上却频频出现一些对小龙虾的负面报道，民间也有各种传言，有说小龙虾是专门吃/屎长大的，有人说小龙虾身上有什么什么寄生虫，也有说吃小龙虾致癌的，还有一种更离谱，说小龙虾是日本人专门引进到我们国家处理战争时期的尸体的。
当然，当时国内河道污染确实是相当严重，一些养殖场操作也很不规范，在经过这一番宣传报道之后，吃小龙虾的人一下子就少了，养小龙虾
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