牛肉、白菜猪肉和三鲜虾仁,其中三鲜虾仁的价格最高,其次是芹菜牛肉和荠菜猪肉,三鲜虾饺比起市场上的同类产品,价格甚至高出了二分之一。然而这四种馅料中,竟然仍旧数三鲜虾饺卖得最好。
“我们把原料供应商直接跳过批发户联系到生产环节,虾仁从出货到投入生产中间的时间不超过五天,加上速冻和极快的市场消耗,客户们吃到的几乎都是半个月之内的新鲜虾仁。”负责生产环节的厂区经理对自家公司的质量保障与有荣焉,但同样有所遗憾,“只是这样一来,我们的成本不减反增,虽然没有了中间商环节,但我们联系的鱼虾养殖场却并不是那些冷冻虾仁的供应商,新鲜虾仁的价格甚至比冷冻虾仁还要稍微贵一些。”
章泽摇摇头:“重要的不是成本,我们的价格可以随着成本的浮动而浮动,可产品在口味和质量上却绝对不能出现问题。”
厂区经理对他露出一个尊敬的微笑,随后将自己带来的文件摊开,陈设在会议桌上:“新产品冷鲜面我们已经研制妥当,和现在市场上的面条产品有很大的不同。只是因为定价太高的关系,我们在想,是否酌情减少一下第一批生产试营?”
所谓冷鲜面,便是一种和方便面有所不同需要煮食的面条。面条干湿分离,带有汤包,将汤包煮沸后丢入面条煮熟即时。虽然看起来似乎既麻烦又没有吸引力,但后世却在不擅厨艺却又吃腻了方便面的人群当中大受欢迎。
章泽接过来一看,发现原来他所说的新一批产品竟然有三种之多。咖喱拌面、红烧牛肉面和卤肉粉丝。他立刻又想到了新产品在海外市场上肯定也会广受好评,片刻之后才回过神来,细看一遍
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