这种做法的其它平民,每次来钵钵鸡的时候总会挑上一大把木签在手里,每种菜品各拿一串,全部带走,回去边味尝边试着模仿相同的做法。
还别说,到了第六天的时候,竟还有几家酒馆的真的模仿了出来,虽然色香形比起徐铮弄的差了许多,但钵钵鸡的大致口味已经出来了。如此一来,原野前的钵钵食客便被分了流,再加上原野酒馆的酒质量实在不怎么地,好些酒客又回来原来常常爱去的酒馆喝酒吃钵钵鸡。
见这样的情形,小班和大班大为着急,问徐铮应对的办法。
徐铮一点也不着急,反问:“整个下城区的生意我们做得完?”
大班和小班摇头。
又问:“我们就那么大一个摊,人人都挤在那里排队买东西,如果有又了选择,不用在这里挤。你会不会去别的地方买?”
大班和小班点头。小班道:“可是我们这里的味道更好啊。”
徐铮笑:“当然,你没看一半以上的人还在我们这里买啊。”
小班担心的道:“人越走越多怎么办?”
徐铮道:“这个你放心,不会的。喜欢我们做的味道的,始终会在这里吃。”
大班懊恼的道:“早知道,我们应做得更保密一些。”
徐铮乐了,笑道:“怎么保密?做间小黑屋里,东西全藏里头,有人要买,就开个小洞从里递出来?呵呵,这里饮食业,保密度很低的。再说了,让他们把做钵钵鸡的方法学去,也没有什么不好。”
“为什么?”小班奇道。“会的人更多,不是就有更多的人来跟我们争么?”
徐铮道:“让他们来争。良性的竞争只会使东西越来
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