若彤道。
这些人的基本功太不扎实了，只看他们的油温控制和刀工，她就头皮发麻，她知道有带油温控制的智能锅，还有带刻度的案板，这些，一定都要给学员们用。之前老爹还是太大意了！
还有院子里的杂草，也要拔掉，起码做成个看得过去的庭院，一个好厨师，审美也是非常重要的。以及这屋里的学生用灶台，怎么会这么脏！这些学生们关于卫生的第一课就不过关。这样的灶台做出来的饭，要是客人知道了，会乐意下口么？
明明苏氏酒楼的后厨房，做的那么干净整洁，厨师们出入都还有除尘风室，还要换无菌消毒的厨师服，有着严格的卫生流程。
苏若彤不由得庆幸，自己过来看了一眼，现在补救，倒还是来得及。