皮铁用的是硬质钢，心铁才用玉钢，这样的双重结构经过包裹煅烧和冷却，才会形成日本刀的弧度，捶打出刀的雏形，再包土急冷淬火，就可以进入精雕细琢、镶柄、铭刻等最后调整阶段了。这种低温锻造工艺和构造可以让经验丰富的铁匠增加实践机会，说不定能做出更好更便宜的兵器。至于灌钢和坩埚钢，后者已经在用了，前者她还得多了解些钢铁厂的情况再做打算。
接着铜铁等重要矿产的分布，顾辞拿着舆图，皱着精致的秀眉默背地理考点，用不同颜色标注出来。
袁懿感慨万千地拿过她一下午的作业，看着好几种颜色的圈圈都在北关以北，轻描淡写地笑着说，“看来得把羯夷彻底打回阴山才行。”
顾辞刚才只顾开脑洞，没注意版图，这会不好意思地指着东北那片说，“这里除了矿产丰富，土质也特别好，黑得流油，就是特别特别冷。”
袁懿凝视她一会，忽然紧紧搂住她，低声说：“我知道了。”然后随即放开她，“不是说要给我做个苦瓜菜么，今天要提前吃晚饭。”
被他一个熊抱搞得迷糊的顾辞赶紧往厨房跑去。
其实苦瓜要做得不苦也很容易，去瓤切块，沸水滚熟透浸冷水，凉了反复几次挤出水分，再按部就班的煎炒焖，既不苦又吸油，特别好吃。
袁懿吃得开心不已，一盘苦瓜几乎全是他吃光的
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袁懿送顾辞回家，刚好赶在饭点前，顾尧客气地留饭，等他在清颐堂入席，才发现只有萧律和顾家父子三人，毓仪带着媳妇孙子和女儿在内院自
58 准备出远门(3/5)