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余家卤牛肉的老卤汁已经传承了上百年，卤出来的牛肉浓香四溢、嚼劲十足，算得上玉集镇乃至滇西县的一大美食。这些年，虽说余家牛肉已经把分店开到了滇西、姚州甚至春城，但是最正宗的味道还是留在了这小小的玉集镇之中。
萧风知道小丫头早上根本没有好好吃早餐，把她抱在怀里进入余家老店，一大一小两碗牛肉汤，里面放上炖得酥烂的大块牛肉，再来一碟泡菜和一份博饼，叔侄俩低头大快朵颐起来了。
在这样一个清冷的早上，吃上一块扎实的牛肉，喝上一口**鲜香的牛肉汤，顿时感觉一股热气从腹中冒出来，幸福感也是油然而生！(。。)