爷和灶婆的画像贴在锅灶上方墙壁上一处专门凹进去的地方，画像的灶爷白白胖胖的，常年在人间的厨房中享用着人间美味长得胖点也情有可原。
画像上面还配有一副对联，横额是“一家之主”四个字，灶爷专管人间的厨房掌管伙食，在吃食不能满足的年代里他就被奉为了一家之主，今晚叫作祭灶，其实也叫做送灶。灶爷从去年除夕开始就一直坐镇在厨房里，二十四这一晚上将他送到天上去面见玉帝汇报这一年在家里的情况，到了大年三十晚上再接回来。所以人们希望灶爷上天在玉帝面前能说好话，三十下凡来能带来吉祥！
将画像贴好，再在前面的木板上点上一对小蜡烛，点上几柱香，然后将准备好的吃食献道画像前面的木板上，敬请灶爷灶婆享用。那般上面都是一些素食，而且大多都是甜食，希望灶爷吃了甜食嘴上抹了糖到了天上能说句吉言。
稍等片刻，等灶爷和灶婆享受完了，蔡雅芝就取出来一个纸扎的小马和粮草，跪在地上连同陈旧的画像一同一起烧了，嘴里念叨道：“恭送灶爷灶婆上天言好事，下凡降吉祥。”而后嘴里就是一阵念念有词。其他几人也有样学样跪在地上嘴里念念有词。这是张太平还在外面配合着燃放一串鞭炮，这就算是为灶爷备好了马将灶爷送上了天。
做完这一切后，赶紧将刚才贡献过灶爷灶婆的麻糖灶爷饼之类的东西取下来分给家人，讲究是沾沾神气，为一家子能祈福避灾。
祭灶后，全家老幼便一起享用祭灶糖、饼和共进晚餐。以前今晚所吃的东西是有讲究的，所进晚餐多用面条等素食，不食荤腥，讲究吃得越多越好，俗称“填仓”。然而现在人们确实没有
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