两个这才开始准备包饺子。
今年季女士准备了两种饺子馅儿,一种羊肉萝卜馅儿的,一种牛肉大葱馅儿。季凉切葱切得满眼泪花,让一旁剁羊肉馅儿的季女士哭笑不得,连忙拿干净的帕子给季凉擦脸。
季凉说:“我以为只有洋葱会切着流泪,没想到大葱也这么厉害。”
“大葱切得少还好点,你这一次性切这么多,肯定得流眼泪。”季女士给她擦了擦,“你来剁肉馅儿,我切大葱好了。”
季凉就接过季女士的双刀,开启双刀流剁肉馅儿的模式。
上辈子,季女士大病一场之后,季凉就不愿意让她一个人在清水沟生活,带着她一起在大城市打工。两个人过年就守着小出租屋,一起剁肉馅儿包饺子。
如今重活一回,两年多过去了,季凉偶尔想起上辈子的事情,还是会忍不住感慨。
她要更加努力,带着季女士过上更好的生活,让她健健康康。
厨房里面炖着肉汤,母女两个在里面干活并不觉得冷,等饺子包好,季女士直接连着帘盖端出去,放在院子里冷冻。
冻起来的饺子就放在外面,随吃随拿,放个五六天是不会坏的。
两个人包了四、五帘盖的饺子,才把馅料和面皮都包完。到最后的时候,季女士还灵机一动把两种馅料一左一右包在同一个饺子里。
“这也算是鸳鸯馅儿了。”季女士笑着,“总共就这两个,吃到了明年一年都顺顺利利的!”
季凉笑嘻嘻,然后趁着季女士不注意的时候就在两个饺子上做了标记。等到守夜的时候,母女两个人一边看春晚一边吃年夜饭,也是温馨又舒
第219章(3/4)