的店,最起码也得两个服务员,后厨还得有专门的洗菜、切菜的人。毛利看着高,可要花的钱也少。人工费,房租,水电费都是支持。还的交税,这也是不能免的。”
季凉扳着手指头给季女士算账。
季女士这个裁缝店是不用交税的,听到要交税也吓了一跳,连忙问:“那要交多少?”
季凉道:“那得回头问问看才知道。”开店是十分麻烦的,还得印刷菜单,餐巾纸用哪种的,强力去油的洗洁精不能少,墩布,拖把、扫帚,这些东西都是消耗品,也是每隔一段时间都要购买。
只想着这些东西,季凉都觉得头大。
反正只有半天的假期,她也不准备学习了,干脆拿了一个本子坐在前面店里开始列各种自己想到的东西。
林大姨本名林薇雪,据说也是地主家的大小姐,早年很是吃过一番苦头。也就是最近几年拿回了家中的不少东西,这才过得好了些。
不过她确实是有见识的,想要合伙开店的事情也并非是随便说说的。
林薇雪一回去也认真考虑起这件事情来。
季家母女的手艺是真的好,火锅的滋味比市里最火爆的火锅店都好。要是在市里开上一家,那还不是个聚宝盆?
她天生带着几分做生意的精明,为人也敞亮,从来不肯多占人半分的便宜。这会儿认真思考起来,首先想的也是两家合作的事情究竟该怎么处理。
还有就是账本的事情。
若是想要长远合作,这查账的事情就不能糊弄过去。不然,天长日久的难免会生出贪婪之心,万一让人知道了,这合作也就算是完蛋了。
第34章(2/4)