次做出来的鲶鱼面成果不错？”
羽村看着八云紫吃的津津有味，也拿起筷子，端起另一碗开始品尝了起来。
砰砰砰！
弹性十足的面条绷断那一刻，似乎能弹到牙齿的口感，真是妙不可言，只是单单这个口感，就足以让人忘乎所以的去品尝。
羽村和八云紫迅速将碗里的面条解决干净，将空碗放在桌子上，羽村不由开始思索起来。
显然，这碗鲶鱼面除了口感外，其他方面都并不完美。
他们两个虽然不是美食家，也不是厨师，但作为超脱人类的存在，味觉可以品尝到最细微的差别。
而那超乎常人的味觉，反馈回来的鲶鱼面很多缺陷。
首先就是味道，三种鱼的鲜味并没有完美融合到一起，这个很容易就能吃出来，其次是汤汁做的不到位，调味料将鲶鱼面鲜美的味道压盖了一部分。
其次是火候，鲶鱼面有点熟过头了，将鲶鱼肉的爽滑感给消去了几分，而鲜味没有完美融合，也有火候的一部分原因，还有鲷鱼肉，抄的有点过老了。
总而言之，这碗鲶鱼面对比一般餐馆的料理，肯定要高出许多，但在味道上与羽织和睿山枝律也的料理想必，那必然是完败，被碾压。
不过因为那极具弹性的口感，却足以让很多人忽略这些缺点，就好像刚才八云紫一样，面一入口就停不下来了，那口感实在太妙了。
这也让两人意识到，原来一份料理，味道有时候其实并不是最重要的，口感有时候同样也很重要。
“不过如果能将三种鱼的鲜味融合，汤汁再与三
第九十五章 心意(3/9)