听得直眨眼睛，因这牛羊肉汉人吃的不多，而府中的那位师傅，充其量也就只会做一般的菜肴。如今去吩咐他，做一道用羊肉为主料的菜呈来，他会做得出来么？犹疑着的应承了一声，转身下去吩咐后灶去试一试，老爷偶然心血来潮得这个想法。只是似乎他忘记了一件事，整座祖府之中，也寻不出一块羊肉出来。巧妇难为无米之炊，没有羊肉，你又让那后灶的师傅拿什么东西，去将其做出来呢？对于这些，管家是没有心情去理会与他的，目前只管好一件事，便是能让自家的老爷，高高兴兴的将期盼中的菜吃到嘴中，这才是当务之急的。
待走到后灶，将老爷吩咐下来，急想要吃到嘴中的菜，对这位大师父一一说明之后，这便就欲转身离开此处，也好回到房去伺候老爷去，看老爷今儿面色稍显苍白。估摸着一定是今天累着了，所以，老爷无论想要什么？这位管家都势必要达到他的满意才行，否则的话，这管家当得岂不是要失职了？
“赵管家你且慢走，你方才所讲的那个扒羊肉条，先莫说我会不会做？关键一点，既是这羊肉你又让我何处去弄来？这肉如要是弄不来的话，那就更谈不能将此菜做出来了？并且，我听说这冰雪城内牛马倒是有很多，可就是这羊，在这城里可实在是没有地方给您去弄来。如此一来，这道菜也就做不出来了，麻烦管家可否再跑一趟？去问一声老爷去，看看能否换另外一道菜去？”这个厨子说完之后，盯着眼前这个胖胖的管家，不晓得其是否会答应下来？
听着厨子如此一说，管家也知道，自己是给对方出了一个难题。对这有无羊肉的问题，自己实在是一开始便就没有想好，只管匆忙答应下来，结
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