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空间:我靠美食养崽盘摄政王

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第246章 荷花酥
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了祖父那里可别说了。”
    等几个小伙子都走了,秦晚词才捏捏已经笑的僵了的脸:“仁义礼智信,忠孝廉志勇?你是从名字上知道他们是秦家的孩子的?”
    莫予书点头:“从名字确定的,秦家孙辈的孩子一共九个,如今,最小的叫秦明池,不过比满满那熊孩子还小呢,估计是没来。秦明仁和秦明义估计在议亲了,也没来。”
    说着,他脸色变了,好像,刚刚那个男扮女装,无比粗狂的简直就是个翻版秦宁的臭小子,顶着他未婚妻的名号来的?
    “哎呀,一下子来了五个弟弟,那太尉府可是会热闹了,祖母就不无聊了。”
    两人聊着,然后让几个孩子也吃了饭,秦晚词换了个厨房,准备做一些糕点。
    做过螺蛳粉的厨房是不能再用了,那味道实在是太霸道了,不管怎么洗,做出来的东西都会透着那股子臭烘烘的味道。
    糕点,选了荷花酥和紫薯山药糕。
    荷花酥麻烦一些,便先动手。
    秦晚词将黄油和牛奶以及糖搅拌,再慢慢加入鸡蛋和椰丝,最后揉成馅料面团,最后分成不同的小剂子。
    她动作很快,却如同武林高手,带着云淡风轻的笃定。
    之后继续做水油面团,油酥面团,再烤出千层皮,工序很麻烦,但是却有条不紊。
    最后将每个卷面团擀成圆形皮,包入椰蓉馅料,收口做成包子形状,用刀片在面皮表面切十字型,红曲面团、紫薯面团切口深一些让其面皮后期发散如荷花,抹茶面团切口浅一些让其烘烤完似绿叶。
    莫予书看管火候,开始烘烤,而秦晚词,则是将紫薯和山药去皮蒸熟,分别捣碎成

第246章 荷花酥(3/4)
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